Salad Buah!

Bahan:

200 g udang, bersihkan, rebus

100 g nanas, potong dadu

100 g paprika, potong dadu

100 g timun, potong dadu

50 g bawang Bombay, potong membulat

100 ml Yoghurt tawar/manis

5 lembar daun selada, potong-potong

1 sdm air jeruk lemon/nipis

Cara Membuat:

1. Campur udang, nanas, paprika, timun, bawang Bombay, daun selada dan air jeruk lemon/nipis, aduk rata. Dinginkan.
2. Atur campuran salad di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum di sajikan, siram dengan yoghurt manis atau yoghurt tawar. Hidangkan segera.