Paccheri Saus Tomat Plus Mozzarella

Bahan:
1 liter air
80 g Paccheri pasta
50 g tomat san marzano tomato kupas
5 ml Minyak Olive
2 g bawang putih kupas
5 g garam
2 g daun basil segar
10 g Fresh buffalo mozzarella

Cara Membuat:

• Rebus 1 liter air.
• Tambahkan garam dan masak pasta selama 10-12 menit.
• Blender tomat hingga tercincang halus.
• Taruh minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan basil hingga kuning keemasan. Tambahkan tomat.
• Masak selama 3-4 menit dan aduk dengan pasta.
• Sajikan dalam mangkuk pasta dengan keju buffalo mozzarella dan basil cincang.
  

Untuk 1 orang