Kentang Panggang Bawang Putih

Bahan-bahan membuat kentang panggang garlic:
- 1 1/2 kg kentang putih atau kentang merah kecil
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1 1/2 sdt garam kosher
- 1 sdt lada hitam
- 2 sdm bawang putih cincang (6 siung)
- 2 sdm peterseli segar cincang

Cara membuat memasak garlic roasted potatoes:
1. Panaskan oven hingga bersuhu 200 derajat Celcius.

2. Potong kentang menjadi dua atau empat bagian, lalu tempatkan di dalam sebuah mangkuk dengan minyak zaitun, garam, lada, dan bawang putih. Aduk sampai kentang terlapisi dengan sempurna.

3. Pindahkan kentang ke dalam loyang dan susun berjajar. Panggang di dalam oven selama 45 menit hingga satu jam atau sampai bewarna kecokelatan dan renyah. Balikkan setiap potong kentang dua kali menggunakan splatula selama dipanggang untuk memastikan masaknya merata.

4. Keluarkan kentang dari dalam oven. Taburkan peterseli dan bumbui sesuai selera. Sajikan selagi panas.

Sukiyaki

Bahan :

* 150 g daging sapi
* 50 g bayam
* 50 g soun
* 50 g daun bawang
* 100g tahu putih
* 50 g jamur kuping
* 50 g rebung
* saus sukiyaki


Cara Membuat :

* Daging sapi dipotong tipis. Bayam dibersihkan, soun disiram air panas. Daun bawang dipotong miring, rebung dipotong tipis. Jamur kuping direndam air hangat. Tahu putih digongso dengan minyak sedikit (agar tidak hancur).

* Saus Sukiyaki:
o 1/5 liter kikkoman shoyu
o 1/2 liter mirin
o 1 sm gula pasir
o 5 g penyedap
o 1 sloki sake

Semua dicampur dan didihkan, tapi jangan terlalu lama. agar tidak gosong.

* Panaskan pan dengan sedikit mentega (lemak sapi lebih baik). Masukkan sedikit demi sedikit sayuran diatasnya (bergantian dengan daging sapi) lalu siram dengan sausnya (sedikit demi sedikit). Jika telah masak dapat langsung dinikmati.

Burung Dara Rasa Jeruk

Bahan Burung Dara Rasa Jeruk :

• 450 gr daging burung dara, potong 4
• 1 cabai merah besar, iris halus
• 1 cabai hijau besar, iris halus
• l seruas jari jahe, haluskan
• 1 jeruk lemon, parut kasar kulitnya, ambil 1 sdm airnya
• 1 daun bawang, iris halus
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sdm air
• 600 cc minyak goreng

Bumbu perendam Burung Dara Rasa Jeruk :

• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdt kecap asin
• 1 sdt cuka masak
• 1 sdt kecap Inggris
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt tepung maizena larutkan dalam 2 sdm air

Cara Membuat Burung Dara Rasa Jeruk :

1. Campur burung dara dengan bahan perendam. Biarkan selama 15 menit.
2. Angkat burung dara dan tiriskan. Sisihkan bahan perendamnya.
3. Panaskan minyak hingga berasap, goreng burung dara hingga matang.
4. Angkat dan tiriskan.
5. Tumis cabai merah, cabai hijau, jahe, kulit jeruk, air jeruk, dan daun bawang. Masukkan burung dara. Tumis sejenak.
6. Tuang sisa bumbu perendam, dan kentalkan dengan larutan maizena. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan selagi panas dengan nasi hangat dan sup sayuran.

Cukup untuk 4 porsi

Smoked Sushi Salmon Roll Asap

Bahan-bahan membuat smoked sushi salmon roll:
- 2 cangkir beras sushi Jepang
- 6 sendok makan cuka beras anggur
- 6 lembar nori
- 1 buah alpukat, kupas, buang bijinya dan iris
- 1 buah mentimum, kupas dan iris
- 8 ons salmon asap, potong menjadi irisan panjang
- 2 sendok makan pasta wasabi

Cara membuat smoked sushi salmon roll:
1. Rendam beras selama 4 jam, tiriskan. Tanak beras di dalam rice cooker dengan menambahkan dua gelas air. Beras harus berada dalam kondisi sedikit kering ketika menambahkan cuka ke dalamnya.

2. Segera setelah nasi masak, campurkan enam sendok makan cuka beras ke dalam nasi yang mengepul panas. Setelah itu, ratakan nasi di atas pinggan hingga benar-benar dingin.

3. Taruh selembar nori di atas anyaman bambu, lalu tekan selapis tipis nasi dingin ke atas nori. Sisakan sekitar 1 cm tepi atas dan tepi bawah nori, biarkan tidak dilapisi agar mudah menyegelnya nanti. Totol-totolkan wasabi ke atas nasi, lalu susun mentimun, alpukat, dan salmon asap di atasnya. Atur posisinya agar berada sekitar 1 cm jauhnya dari tepi bawah nori.

4. Basahi sedikit tepi atas nori. Setelah itu, gulung tepi bawah nori ke atas hingga tergulung rapat. Potong gulungan menjadi delapan bagian lalu sajikan. Ulangi proses dari awal sampai semua sushi selesai dibuat

Kakap Asam Manis

Bahan membuat kakap asam manis:

• 500 gram ikan kakap
• 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
• Minyak goreng
• 300 gram sagu

Bumbu rendaman kakap asam manis:

• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/4 sendok teh penyedap
• 1 butir telur, kocok lepas

Saus asam manis
Bahan isi kakap asam manis:

• 50 gram irisan nanas
• 5 buah cabe merah besar, iris seperti korek api
• 1 buah wortel, iris seperti korek api
• 1 batang daun bawang, iris seperti korek api

Bumbu :

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 30 gr bawang Bombay, iris memanjang
• 100 ml air
• 100 ml saus tomat
• 30 ml saus sambal
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan cuka
• 1 sendok makan sagu, cairkan

Cara membuat kakap asam manis:

1. Kakap Goreng Tepung
2. Bersihkan ikan. Pisahkan daging dari tulangnya (fillet). Potong sesuai selera. Sisihkan. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, bilas dengan air. Sisihkan.
3. Siapkan wadah. Masukkan bumbu rendaman. Lumuri kakap hingga rata. Angkat.
4. Siapkan wadah. Masukkan tepung sagu. Lumuri potongan kakap hingga rata. Angkat.
5. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Goreng potongan kakap yang telah dilumuri dengan sagu hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara membuat saus asam manis:

1. Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.
2. Masukkan air lalu rebus hingga mendidih.
3. Masukkan bahan iji kecuali irisan daun bawang dan sagu. Aduk rata. ,Masak hingga bahan sayuran layu. Masukkan irisan daun bawang.
4. Kentalkan kuahnya dengan cairan sagu. Aduk rata. Angkat.
5. Masukkan cabe hijau/potongan paprika. Masak hingga layu.
6. Tambahkan sisa bahan Bumbu B. aduk rata.
7. Masukkan potongan ikan yang telah digoreng. Aduk rata hingga bumbu meresap. Angkat.

Cara penyajian masakan kakap asam manis:

1. Siapkan piring hidang. Letakkan kakap goreng tepung lalu siram dengan saus asam manis.
2. Sajikan panas.

Ayam Kuluyuk

Bahan :
250 gr paha ayam fillet, potong kotak
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
75 gr tepung terigu protein sedang
25 gr sagu tani

Bahan saus :
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah bw.bombay, iris panjang
2 bh cabai merah, buang bijinya, iris miring
100 gr nanas, potong kotak
50 gr timun, belah dua, buang biji, potong miring
6 sdm saus tomat
1/2 sdt garam
2 1/2 sdt gula pasir
400 ml air
1 sdt cuka
1 btg daun bawang, potong miring
1 sdt tepung maizena, campur dgn 1 sdt air untuk mengentalkan
1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan merica. Balut dengan campuran tepung terigu dan sagu tani. celup ke air es. Gulingkan lagi di tepung. Goreng sampai kering dan matang. Sisihkan.
2. Tumis bw.putih dan bw.bombay sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk sampai layu.
3. Masukkan nanas dan timun. Tumis sampai layu.
4. Tambahkan saus tomat, garam dan gula. Aduk rata. Tuang air. Didihkan. Masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
5. Kentalkan dengan larutan maizena. masak lagi sampai mengental.
6. Sajikan ayam dengan disiram saus.

Sosis Ayam Tumis Sayur

Bahan membuat resep sosis ayam dan tumis sayur

• 2 sendok teh minyak bawang putih
• 1 paprika kuning besar, buang bijinya dan dipotong 2 sampai 3 cm
• 1 cangkir bawang bombay potong tipis
• 1 pak sosis ayam , diiris diagonal
• 1 cangkir zucchini, diiris diagonal
• 1 cangkir irisan jamur kancing
• 1 sendok teh bumbu italian
• 2 sendok makan cuka balsamic
• 1 kaleng polenta tomat dan bawang putih, tiriskan dan potong menjadi bentuk bulat

Cara membuat Bahan membuat resep sosis ayam dan tumis sayur

1. Panaskan minyak dalam wajan besar antilengket di atas api sedang.
2. Tambahkan paprika dan bawang dan tumis selama 3-4 menit.
3. Tambahkan sosis dan tumis selama 2 menit.
4. Tambahkan zucchini, jamur, bumbu Italia dan 1/4 sendok teh lada hitam. Tumis hanya sampai renyah.
5. Angkat dari api, tambahkan cuka dan aduk hingga melapisi semua bahan.
6. Sementara itu, panaskan polenta tomat dan bawah putih dalam microwave dengan wadah tertutup selama 1 hingga 2 menit atau sampai panas seluruhnya
7. Atur polenta mengelilingi piring dan taburi bagian tengah dengan tumis.

Roti Panggang Tekuk Isi

Bahan Roti Panggang Tekuk Isi :

• 5 lbr roti tawar
• 3 sdm margarin/butter
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt seledri cincang
• 5 bh sosis, kerat-kerat
• 25 gr keju, potong balok
• 10 gr keju parut untuk hiasan
• 1 sdm butter untuk olesan luar

Cara Membuat Roti Panggang Tekuk Isi:

1. Campur 2 sdm butter dengan bawang putih dan seledri, olesi permukaan roti dengan campuran ini.
2. Ambil 1 lembar roti, letakkan 1 bh sosis secara diagonal dan potongan keju, tekuk kedua ujungnya, tusuk dengan tusukan gigi, olesi dengan butter pada bagian atasnya, taburi dengan keju parut dan potongan sosis. Panggang hingga kuning kecokelatan. Siap dihidangkan.

Untuk 5 porsi

Nilai gizi per porsi
Energi: 192,8 Kal
Protein: 6,2 gr
Lemak: 13,4 gr
Karbohidrat: 11,8 gr

Makaroni Keju Panggang

Bahan-bahan membuat makaroni keju panggang:
- 5 cangkir makaroni rebus
- 4 sendok makan mentega
- 4 sendok makan tepung
- garam secukupnya
- paprika sesuai selera
- 2 cangkir susu
- 3/4 cangkir keju cheddar yang diparut kasar
- 1/2 sendok teh lada hitam

Cara membuat masakan makaroni keju panggang:
1. Lelehkan mentega di dalam panci di atas api sedang. Tuangkan tepung ke dalam lelehan mentega dan aduk sampai lembut dan berbuih. Masukkan garam.

2. Secara perlahan, tuangkan susu sambil terus diaduk. Masak sampai adonan mengental.

3. Ambil loyang ukuran 20 x 25 cm, lalu tuangkan lapisan makaroni dan adonan keju secara bergantian. Taburi dengan paprika jika suka, lalu panggang di dalam oven bersuhu 180 derajat Celcius selama sekitar 20 menit. Sajikan.

Huzarensla

Bahan :
1/2 buah (90 gram) timun jepang, buang biji, potong kubus
1 sendok teh cuka
1 sendok makan gula pasir
1 buah (150 gram) kentang, rebus, potong kubus, goreng
1 buah (100 gram) apel malang, kupas, rendam air garam
1/2 buah nanas, potong kubus
1 buah (90 gram) wortel, potong kubus, rebus
8 buah buncis, potong 1 cm, rebus
2 lembar daging burger, potong-potong
6 lembar daun selada, potong-potong

Bahan Dressing :
100 gram mayones
1 sendok teh air jeruk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat :
1. Aduk timun jepang dengan cuka dan gula. Diamkan di dalam lemari es sampai layu. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan dressing.
3. Tata kentang, apel, nanas, acar timun, wortel, buncis, daging burger, dan daun selada.
4. Tambahkan dressing. Aduk rata. Sajikan.

Omelet Keju

Bahan :

• 2 sdm minyak goreng
• 3 butir telur
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 3 sdm susu cair
• 4 buah jamur kancing, iris
• 20 gram keju cheddar, parut
• 50 gram keju mozzarella

Pelengkap :

• Kentang goreng

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
2. Kocok lepas telur, masukkan garam, merica, dan susu cair, aduk rata. Masukkan keju parut dan jamur.
3. Tuangkan adonan ke dalam wajan panas, tata irisan keju mozzarella diatasnya dan buat dadar hingga matang, angkat.
4. Sajikan hangat dengan kentang goreng.

Spaghetti carbonara

Bahan :

air untuk merebus
1 sdt garam
1 pak spaghetti (± 450 gr)
2 sdm minyak zaitun/minyak sayur biasa, untuk merebus dan menumis
150 gr bawang bombay, cincang
2 siung bawang putih, cincang
150 gr smoked beef, iris-iris keci
2 sdm margarine
150 gr jamur kancing, iris tipis
100 gr keju parmesan/cheddar parut

saus :
250 ml krim kental
50 ml susu cair
3 butir telur, kocok
125 gr keju parmesan/cheddar parut
1 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Masak air dalam panci, bubuhkan garam. Setelah mendidih, masukkan spaghetti dan tambahkan 1 sdm minyak ke dalamnya. Masak 10-12 menit atau sesuai dengan petunjuk yang tertulis di kemasannya. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan 1 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging iris tadi, masak hingga daging agak kering, angkat. Sisihkan.
3. Panaskan margarine dalam wajan, tumis jamur 3-4 menit, masukkan tumisan daging serta spaghetti, aduk rata.
4. Tuangkan campuran saus ke dalam wajan spaghetti, kecilkan api. Aduk cepat hingga semua bahan tercampur rata dan semua bahan cukup matang, angkat. Pindahkan spaghetti ke atas piring saji. Taburi keju part di atasnya. Hidangkan selagi panas.

Spaghetti saus daging

Bahan: 180 gr spaghetti 150 gr daging sapi 3 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1/4 buah paprika 1 bh tomat potong 6 bagian 100 ml kaldu ayam 1 sdt oyster sauce 1 sdt gula ½ sdt kecap manis 30 ml air asam jawa 2 sdm tepung kanji, tambahkan 1 sdm air (pengental) garam dan lada bubuk, secukupnya

Cara membuat:

• Buat saus sapi: panaskan minyak zaitun, tumis bawang merah, bawang putih,paprika, dan tomat sampai harum. Tambahkan daging, aduk hingga berubah warna, tuangi kaldu ayam.
• Masukkan oyster sauce, gula, kecap manis, air asam jawa, garam, dan lada. Setelah matang, tuang bahan pengental, masak hingga meletup-letup. Sisihkan.
• Rebus spaghetti dalam air mendidih selama 8 - 10 menit atau hingga cukup matang. Angkat, tiriskan.
• Tata di atas piring saji, sirami dengan sausnya. Atau hidangkan sausnya secara terpisah.

Tips:

• Agar rasa spaghetti yang lebih enak dan gurih, setelah ditiriskan, spaghetti dapat ditumis terlebih dulu dengan bawang putih, lalu dibumbui dengan garam dan lada bubuk.
• Cara membuat kaldu ayam: didihkan air sekitar 2 liter, lalu masukkan potongan wortel, daun bawang, seledri, bawang bombai, dan tulang ayam, diamkan hingga mendidih. Kecilkan apinya, tunggu sekitar ½ jam, lalu angkat, saring, dan tiriskan.

Untuk 1 orang

My girl and i.

wachhhhh padahal baru bubu jam 3'an gitu....truuuuussss malah kebangun jam 6.30! ga bisa bubu lagi dech! hiks2....oyakh tadi mlm gw nonton film my girl and i. Tuch film dach lama bgt, tapi gw baru nonton.... Kmna aja yakh gw slama ini? wkwkwkwkwkwk....... Filmnya hampir mirip2 ama walk to remember. Sedih bgt! Bikin nangis aja..... Makanya tuch film gw tonton malem2 biar kena feel'nya aja gtu.... wkwkwkwkwk.... makanya berhasil dech tuch film ngebikin gw nangis sesugukan..... Gakh tau dech dach berapa lembar tissu yang gw abisin tadi malem.... heehhehehehe..... bagus juga filmnya.

Apa ada yakh di dunia ini laki2 kyak gutu? yakh kemungkinan slalu ada...... masalahnya apa gw bakal dapetin laki2 seperti itu????

yakh semoga aja. Amien!!!!!

klo mau download filmnya disini aja:

http://www.indowebster.com/My_girl_and_I.html

Cah jamur ayam

Bahan:

• 200 gr daging ayam, iris tipis
• paprika hijau dan merah, potong dadu
• 1 Bonggol brokoli, potong-potong
• 2 sdm minyak gorengm, untuk menumis
• 100 cc kaldu ayam

Bumbu:

• 1 siung bawang putih, memarkan
• 6 buah jamur merang, iris
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt arak merah
• 1/2 sdt kecap ikan
• garam secukupnya
• merica bubuk secukupnya
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air

Cara Membuat:

• Tumis ayam bersama bawang putih dan jamur merang, tambahkan kecap inggris, arak merah, kecap ikan, garam, dan merica bubuk, aduk.
• Masukkan caisim dan daun bawang, aduk kembali. Tuang kaldu, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.

Untuk 2-3 orang.

ice chocolate capuccino

Bahan:
75 gr gula pasir
1/4 sdt garam
100 gr dark cooking chocolate (cokelat masak), cincang
400 ml susu cair
1 sdm cokelat bubuk
whipping cream

Cara Membuat:
1. Campur gula, garam dan susu cair, rebus hingga mendidih, angkat. Ambil 100 ml susu. Sisihkan sisanya.
2. Lelehkan cokelat masak, tuang 100 ml rebusan susu ke dalamnya, aduk rata.
3. Tuang campuran cokelat leleh dan susu ke dalam sisa rebusan susu, aduk rata, kemudian rebus kembali selama 5 menit, angkat. Dinginkan.
4. Tuang dalam gelas saji, tambahkan es batu, hias dengan whipping cream di atasnya dan taburan cokelat bubuk. Sajikan.

Mie goreng seafood

Bahan:

• 500 gr mi basah
• 100 gr cumi
• 2 sdm minyak goreng untuk menumis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 150 gr udang, buang kulitnya, sisakan ekornya
• Sayuran
• 125 cc air
• 1sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 sdm kecap asin
• 1/4 sdt mushroom soy sauce
• 100 gr tauge, buang akarnya
• 50 gr kucai, iris 1 cm
• bumbu penyedap, jika suka

Cara Membuat:

• Cuci mi basah sampai bersih. Tiriskan
• Bersihkan cumi, buang tinta hitamnya. Pisahkan badan dan kepalanya. Lebarkan badannya. Buat irisan-irisan melintang pada sisi dalamnya (jangan sampai putus). Potong-potong ukuran 4x5 cm
• Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum aromanya. Masukkan udang, aduk sampai udang berubah warna. Masukkan cumi, aduk sesaat. Masukkan 100 cc air
• Masukkan mi, aduk sampai rata. Masukkan garam, merica bubuk, kecap asin, dan mushroom soy sauce. Diamkan, tutup selama 2 menit. Masukkan sisa air dan tauge, aduk-aduk selama 1 menit. Masukkan kucai dan bumbu penyedap. Aduk rata. Angkat

Untuk ± 3 porsi.

Diriku bukanlah aku

Inginku membuka mata dunia.

Mengatakan hasratku yang terpendam.

Lelah aku pada satu topeng.

Ingin kukatakan kini aku adalah aku.

Bukan aku untuk yang lain.

Lelah kubersandar pada satu hidup.

Ingin kumelangkah.

Inginku tertawa.

Tapi kutakut langkah dan tawaku menyakiti duniaku.

Satu warna terindah

Kau adalah bintang yang kutunjuk diantara seribu bintang.

Cahayamu memberikan aku satu warna.

warna cinta yang indah.

Tak perlu kutahu seberapa besar cinta yang kau beri.

Karena yang kutahu hanya aku, dan cinta yang kau beri.

Satu cinta terindah yang kumiliki.

Satu warna terindah dalam hidupku.

Serba kiju.

Mr. Bean

Pacar baru edward cullen ^_^

Noordin dalam penyamaran

Ini adalah foto Noordin M. Top dalam penyamaran dri masa ke masa. ^_^

Siank yang bikin bingung.

24 Mei 2010 1:26

Hari ini gw sadar klo ga semua yg gw ingin bisa seperti apa yg gw pengen. Kadang untuk mendapatkan sesuatu kita mesti mengorbankan sesuatu pula. Dan itu yang saat ini gw sedang lakukan. Gw dach memilih jalan hidup gw sendiri. Kadang gw pengen bgt ngindarin masa lalu gw. Tapi... Itu gakh mungkin, masa lalu gw juga bagian dari hidup gw. Huftttt..... kadang ngerasa lelah ngejalanin hidup. Satu hal yang pasti hidup terus berjalan dan gw gakh bisa stuck di satu tempat. Gw gakh boleh terus menyesali masa lalu gw dan harus bersyukur atas apa yg gw dapet saat ini. Skarang gw mesti melangkah kedepan, berjalan bersama seseorang yang terus berada disamping gw. Semoga esok akan lebih baik.... AMIEN.....

^_^

Kwetiaw Siram

Bahan :

- 300 gram kwetiaw

- 1 butir telur kocok

- 100 gram daging ayam

- 12 ekor udang

- 1 kekian (, iris tipis

- 3 siung bawang putih cincang

- 6 buah bawang merah iris tipis

- Sawi hijau secukupnya

- Wortel secukupnya

- Garam secukupnya

- ½ sdt merica

- 1 sdm gula

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdm minyak wijen

- Daun bawang, iris tipis-tipis

- Minyak untuk menumis

- 1 liter air

- 1 sdm kanji yang sudah diberi air

Cara membuatnya :

• Rebus kwetiaw sampai empuk, angkat tiriskan, campur dengan sedikit minyak, saus tiram, minyak wijen.
• Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih sampai berubah warna dan harum, masukan daging ayam, udang, kekian, Masak sampai matang. Masukan sayur, aduk sebentar.
• Tambahkan air kira-kira 1 liter, setelah air mendidih, masukan garam, gula dan merica. Aduk sampai rata tambahkan air kanji, setelah meletup letup, masukan telur, masak sebentar saja. Matikan api.
• Siapkan piring isi dengan kwetiaw, siram atasnya dengan kuahnya, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng, sajikan hangat.

Miss Phuket

ckckckck!!!! obsesi banget nech nenek...... ^_^

P.S i love u

23-05-2010 02:10 WIB.

Huwaaaa.....BT bgt....tadi lagi nonton film P.S i love u. film yang udah lama bgt gakh gw tonton. film ya ngebuat gw selalu berkhayal akan cinta. film yang bagi gw ga akan pernah jadi kenyataan. tapi ngebuat gw selalu berharap akan cinta. tadi pas nonton gw dach ngabisin sekitar 7 lembar tissu. kenapa gw nonton pagi2 kya gini supaya gakh ada yg denger waktu gw nangis. Tapi sumpah gw bt bgt, ternyata dugaan gw bener. tuch film ga ke download penuh....gimana gakh coba padahal kemaren wktu gw download itu 700MB, ech pas gw liat ternyata cuma k save 500MB. Rasanya malah jadi tambah sedih bgt. Gakh bisa nonton film itu ampe selesai. Gakh bisa tidur dech! Terpaksa mesti download lagi nanti. hiks2...

klo mau download filmnya disini aja:

http://teatersahabat.blogspot.com/2010/03/ps-i-love-u.html

Pangeran Hati

Saat ku lelah dengan hidup.

Ia mengajarkanku akan hidup.

Cintanya adalah anugrah untukku. Kasihnya yang indah,

membuatku slalu tersenyum.

Ingin kukatankan, kubangga memilikinya.

Ia adalah cintaku, cinta sepenuh hatiku.

Ia adalah hidupku, duniaku.

Ia adalah pangeranku.

mungkin bukan pengeran berkuda yang tampan.

Tapi ia adalah pengeran hatiku.

Ice cream goreng chocolate

Resep Bahan Es Krim Goreng Choco Brownies :

1 pak Wall’s Vienneta Brownie Chocolate

Resep Bahan Pelapis Es Krim Goreng Choco Brownies :

20 lembar roti tawar tanpa kulit

250 ml susu cair

Resep Bahan Pencelup Es Krim Goreng Choco Brownies :

4 putih telur, dikocok lepas

Resep Bahan Pelapis Es Krim Goreng Choco Brownies :

150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Es Krim Goreng Choco Brownies :

1. Potong-potong Wall’s Vienneta Brownie Chocolate setebal 1 cm. Bekukan lagi.
2. Rendam roti tawar dengan susu cair asal lembek. Letakkan potongan es krim. Tutup roti tawar. Rekatkan dengan putih telur.
3. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Bekukan lagi minimal 3 jam dalam freezer.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar asal kekuningan. Segera sajikan.

Untuk 10 porsi

Capuccino Original

Bahan membuat Capucino Double Sugar :

Kopi instan 1 sendok teh

Cokelat bubuk 1/2sendok teh

Gula palem 1 sendok teh

Gula pasir 1 sendok makan

Air 250 ml

Whipping cream 50 ml

Cara membuat Cappucino Double Sugar :

1. Campurkan kopi, coklat bubuk dan gula pasir dalam cangkir, sisihkan.
2. Panaskan air hingga mendidih, tuang kedalam cangkir berisi kopi. Aduk hingga rata
3. Kocok whipping cream, semprotkan di atas kopi.
4. campur gula palem dan coklat bubuk. Taburkan campuran gula palem diatas buih.
5. Sajikan

untuk 1 cangkir

Salad Buah!

Bahan:

200 g udang, bersihkan, rebus

100 g nanas, potong dadu

100 g paprika, potong dadu

100 g timun, potong dadu

50 g bawang Bombay, potong membulat

100 ml Yoghurt tawar/manis

5 lembar daun selada, potong-potong

1 sdm air jeruk lemon/nipis

Cara Membuat:

1. Campur udang, nanas, paprika, timun, bawang Bombay, daun selada dan air jeruk lemon/nipis, aduk rata. Dinginkan.
2. Atur campuran salad di dalam pinggan saji. Sesaat sebelum di sajikan, siram dengan yoghurt manis atau yoghurt tawar. Hidangkan segera.

Untuk yang terkasih.

Ketika Ku buka lembaran ini.

Ku menyadari satu hal,

Bahwa kini ku memilikimu.

Mungkin ku memang salah

Ketika ku menyakitimu.

Tapi.....

Kini ku mengerti

kau adalah cintaku.

Cinta yang selalu menemaniku,

cinta yang memaafkanku ketika ku salah.....

Cinta yang memberikan ku kebahagiaan.

Ku ingin kau tahu bahwa cintaku hanya milikmu.

Ku ingin mereka tahu bahwa cintaku hanya untukmu.

Untukmu yang terkasih.

Ket: Puisi ini gw buat tgl 21 Mei 2010 ..... setelah gw nemuin buku puisi gw yang ilang.

Menanti cinta.

Jiwku terasa hampa

Saat kau pergi.

Hatiku terasa kosong

Saat kau tak ada.

Kini

Esok

dan Lusa.

Aku akan selalu menanti.

Cinta datang atasku....

Cinta pergi karenanya.

Akankah ia kembali.

Atau......

Aku yang harus pergi!

Donat Bulet.

bahan:
250g tepung terigu
4sdm gula halus
¼sdt garam
50g unsalted butter, potong2
1btr telur, kocok asal saja
75ml susu hangat suhu 45-50^oC
2sdt ragi kering tuk adonan manis
minyak goreng
gula tepung tuk pelapis ataw lainnya sesuai selera

cara membuat:
dalam satu wadah jadikan satu bahan2 kering, aduk dgn mhikser, buat lubang ditengah2nya, masukan butter dan kocokan telur, gunakan ujung jari tuk menyampur telur, butter dan tepung, tuangi susu hangat, uleni hingga licin, tutupi serbet, biarkan adonan mengembang dua kalinya. kemudian buang udaranya dgn menguleni adonan sekali lagi. bentuk sesuai selera, goreng hingga kuning kecoklatan (adonan mengembang saat digoreng), angkat dan tiriskan. taburi gula tepung dan keju. Siap untuk dimakan!